Welcome to a forum the "Woman and mum"!

Рады приветствовать Вас на нашем Форуме «Женщина и Мама»!
Это Сообщество мамочек деток-дошкольников и младших школьников из Латвии, Эстонии, Греции и др.

Чтобы стать участницей данного дружного Сообщества, Вам необходимо зарегистрироваться.
Зарегистрированные пользователи получают возможность читать все (в т.ч. закрытые) разделы форума и общаться.

Если Вы уже зарегистрированы, то Вам необходимо пройти авторизацию, используя Ваш логин и пароль.





 
ФорумФорум  ПорталПортал  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

 Темы 
20110210

Только у зарегистрированных пользователей, представившихся в Гостиной Форума, есть доступ ко всем разделам Форума
(в т.ч Болталке, Галлереи с фото, темам о Встречах в реале и пр).
 
автор Сью - Комментарии: 0 - Просмотров: 1165
20101215

Яйца, фаршированные печенью трески:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Состав:
- печень трески - 1 баночка,
- яйца - 6 шт,
- майонез,
- зелень петрушки,
- листики салата для украшения
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Каждое яйцо разрезать вдоль на 2 половинки и удалить желток.
В отдельной...
 
автор Сью - Комментарии: 0 - Просмотров: 1188
20101102


фарш
яйцо
чуток хлебушка(совсем мало)
мята
укроп и петрушка
лук
чеснок
мука
масло (оливковое или подсолнечное)

я делаю так,я кидаю всё в блендер,яйцо,половинку ломтика хлеба,котлетки должны быть суховаты,лук,чеснок,укроп,петрушку и очень много мяты,чёрный перец и соль,с перцем не переборщить,вот эту смесь яркозелёного цвета,перемешиваю с фаршем,не пугаться,мяты должно быть не чуть чуть,но и не так чтобы чувствовалась только мята.

потом скатать шарики диаметром в 2 см,обвалять в муке и жарить в масле,я жарю в оливковом у меня масло...
 
автор Elpida - Комментарии: 0 - Просмотров: 771
20100613

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Рулетики ветчинные


Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.

Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.

Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.


 
автор Сью - Комментарии: 3 - Просмотров: 999
20100320

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...


Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере...
 
автор Сью - Комментарии: 0 - Просмотров: 521
20100224

280г муки
1 щепотка соли
110 г маргарина
1 луковица
500 г цуккини
250 г кубиков сала (я добавляла 120 г бекона)
1 ч.л. тимьяна
2 ст.л. панировочных сухарей
перец

Перемесить 250 г муки, соль, 50 г маргарина и 9 ст.л. воды. Оставить тесто на 30 мин.

Лук и цуккини порубить. Растопить сало, потушить в нем лук, добавить цуккини и тушить 10 мин. Подмешать тимьян и панировочные сухари, посолить и поперчить. Нагреть духовку до 200 градусов.

Промесить тесто и раскатать его тонким слоем на полетенце, посыпать мукой. Намазать тесто 30...
 
автор Радистка Кэт - Комментарии: 0 - Просмотров: 538
20100220

Приготовление:

Морковь и яблочко на тёрке, добавляем подсолнечных семечек и с майонезом перемешиваем!

Очень ВКУСНО!!!
 
автор Inga - Комментарии: 0 - Просмотров: 480
20100214

Продукты:
Упаковка готового слоеного теста
500 г фарша
2 луковицы
250г брынзы
2 яйца
зелень - укроп, петрушка
перец


Приготовление:
обжариваем на сковороде фарш до готовности. Выкладываем в миску, в это время обжариваем лук, кромсаем зелень. Фарш смешивается с луком, зеленью, мелко нарезанной брынзой и СЫРЫМИ яйцами.
Тесто раскатывается - 2 куска - на один выкладывается начинка, накрывается вторым пластом, защипывается, верх нужно проколоть вилкой в нескольких местах и смазать яйцом. И все, на полчаса...
 
автор Inga - Комментарии: 0 - Просмотров: 555
20100214

Продукты:
кочанный салат
кусок курицы - допустим, пара бедер без костей
чеснок
майонез
специи и соль - по вкусу

Приготовление:
Куриное мясо натираем специями и солью, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке (минут 40). Достаем и остужаем. Тонко шинкуем салат, курицу режем длинными узкими полосками, заправляем чесноком и майонезом. Чем ароматнее были взяты специи для запекания, тем интереснее вкус готового салата улыбка
 
автор Inga - Комментарии: 0 - Просмотров: 861
20100214

Продукты:
Упаковка охлажденных крабовых палочек
Банка кукурузы
4 яйца
250 г. Твердого сыра
Майонез
Немного зелени

Приготовление:
Палочки режем, сыр трем на крупной терке, яйца мелко рубим. Все смешиваем в миске, добавляем майонез и зелень для красоты.
 
автор Inga - Комментарии: 0 - Просмотров: 769
20100214

Продукты:
кочан молодой капусты
две морковки
одно зеленое яблоко

Приготовление:
Капусту тонко шинкуем, морковь трем на крупной терке, яблоко тоже трем или режем прозрачными ломтиками. Все перемешиваем, можно заправить растительным маслом.
 
автор Inga - Комментарии: 0 - Просмотров: 539
20100214

Чудесное блюдо для небольшой, но теплой компании. Очень приятно посидеть при свечах, с бокалом хорошего вина, макая в расплавленный сыр хрустящий ароматный хлеб. И просто молчать, наслаждаясь обществом друг друга...

Продукты:

Сыр 2-3 сортов - около 500г.
Зубчик чеснока
Мука или крахмал - столовая ложка
Белое сухое вино - 100мл.
Мускатный орех, молотый перец

Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке. Фондюшницу натереть чесноком. Развести крахмал или муку в вине. На огонь поставить фондюшницу, выложить сыр,...
 
автор Inga - Комментарии: 0 - Просмотров: 546
20100207

Ingа:
Цитата :
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 
автор Сью - Комментарии: 0 - Просмотров: 535
20100207

Покупаю тесто для пиццы (Добелес дзирнавниекс), начинку делаю либо рыбную, либо мясную.

Рыбная:
на тесто томатныйсоус, лук кольцам, тунец консервированый, помидоры-паприка если есть, обязательно оливки зелёные с лимонной пастой, посыпать приправой для пиццы и сверху сыр натёртый. очень быстро, просто, недорого и вкусно!!!!

Мясная:
томат.соус, лук, помидоры-паприка, колбаска копчёная, либо то что есть в холодильнике, можно ветчину, приправа, можно маслины, сыр.

Из этой пачки получается 2 больших пиццы, я обычно делаю 2 разных....
 
автор Сью - Комментарии: 1 - Просмотров: 549
20100207

Пропорции точные не скажу,т.к. делаю на глаз, как и многое другое . Говяжью печёнку отвариваем, очищаем от плёнки и режем соломкой, морковь трём на тёрке и обжариваем с репчатым луком, добавляем порезаный маринованый огурчик и зелёный горошек, заправляем майонезом. Один из моих любимых салатов. Много не делайте, т.к. очень сытный!

(с) рецепт от Анжика
 
автор Сью - Комментарии: 0 - Просмотров: 638
20100207

- Пол курицы
- Банка маринованных ананасов
- Пачка грибного майонеза

Нарезать куриное мясо и ананасы, всё смешать и оставить перемешанные продукты на часа 2. Потом добавить майонез и перемешать.

Пальчики оближешь!

(с) рецепт от Кристины
 
автор Сью - Комментарии: 0 - Просмотров: 2615
20100123

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Большая банка консервированых ананасов, нарезаных кусочками, слить сироп, 200-300 гр. крабовых палочек порезать кубиками, варёный рис на глаз, кто-то любит больше, кто-то меньше, 150 гр. твёрдого сыра натереть на крупной тёрке,3 варёных яйца порезать кубиками, можно добвлять лук, но я не добавляю, заправить майонезом, лучше дать немножко настояться.
Любимый салат моего мужа.
 
автор Сью - Комментарии: 0 - Просмотров: 813
 Вернуться к началу 
Сейчас этот форум просматривают: Нет
Модератор:Радистка Кэт
Права доступа к этому форуму:Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
-
Перейти:  
Новые сообщения Новые сообщения
Новые сообщения [ Популярная тема ] Новые сообщения [ Популярная тема ]
Новые сообщения [ Тема закрыта ] Новые сообщения [ Тема закрыта ]
Нет новых сообщений Нет новых сообщений
Нет новых сообщений [ Популярная тема ] Нет новых сообщений [ Популярная тема ]
Нет новых сообщений [ Тема закрыта ] Нет новых сообщений [ Тема закрыта ]
Объявление Объявление
Внимание! Внимание!
! !
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать свой блог