Welcome to a forum the "Woman and mum"!

Рады приветствовать Вас на нашем Форуме «Женщина и Мама»!
Это Сообщество мамочек деток-дошкольников и младших школьников из Латвии, Эстонии, Греции и др.

Чтобы стать участницей данного дружного Сообщества, Вам необходимо зарегистрироваться.
Зарегистрированные пользователи получают возможность читать все (в т.ч. закрытые) разделы форума и общаться.

Если Вы уже зарегистрированы, то Вам необходимо пройти авторизацию, используя Ваш логин и пароль.





 
ФорумФорум  ПорталПортал  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Гороховый суп

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Сью
Основатель
Основатель
avatar


20100207
СообщениеГороховый суп

Рецепт от Бэллы:

Замоченный в пиалке горох(на 30-40 минут) копчённая косточка или рулет(я варю из костей,получается лёгкий не жирный вариант.)морковь,2-3 картошины,лук репчатый,кинза,укроп,соль.

Косточку кладём в кастрюлю заливаем водой,оставляя от края кастрюли ширину два пальца.Варим 15-20 минут(если рулетик то там мяса больше,пробуем вилочкой как обычно на мягкость,варим чуть дольше 25-30 минут).Пока варится костомаха,шинкуем в сковородку морковь и лук(меленько).через 15-20 минут опускаем горох, варим его минут 15-20 можно попробовать готов ли он,после его готовности(мягкий должен быть)опускаем картошечку порезанную кубиками в это же время включаем огонь под зажаркой(которая у нас в сковородке морковь +лук,предварительно капнув оливкового масла).
Жарим до золотистого блеска.Когда зажарили,берём из кастрюли 2 половника воды и заливаем зажарку,так с водичкой тушим ещё 2-3 минуты.Картошка наша тоже сварилась,и мы сковородку вместе со всей этой массой опрокидываем в кастрюлю.Пока мы ждём закипания супа,режем кинзу+укроп(можно только укроп).Когда закипел суп,солим его,пробуем на вкус,когда соли достаточно,кладём сверху зелень и сразу отставляем кастрюлю с горячей плиты.Можно кушать через 5 минут,когда зелень отдаст все свои полезные вещества нашему блюду(настоится).
Вернуться к началу Перейти вниз
http://obovsem.2x2forum.com

 Похожие темы

-
» Ротовирусная инфекция.
» Гороховица или гороховый суп
» ГОРОХОВЫЙ ХЛЕБ.
Опубликовать эту запись на: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

Гороховый суп :: Комментарии

Нет комментариев.
 

Гороховый суп

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Дом, семья... :: Вкусная страничка... :: Первые блюда-
Перейти:  
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2