Welcome to a forum the "Woman and mum"!

Рады приветствовать Вас на нашем Форуме «Женщина и Мама»!
Это Сообщество мамочек деток-дошкольников и младших школьников из Латвии, Эстонии, Греции и др.

Чтобы стать участницей данного дружного Сообщества, Вам необходимо зарегистрироваться.
Зарегистрированные пользователи получают возможность читать все (в т.ч. закрытые) разделы форума и общаться.

Если Вы уже зарегистрированы, то Вам необходимо пройти авторизацию, используя Ваш логин и пароль.





 
ФорумФорум  ПорталПортал  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Торт "Ёжик"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Татьянка
Админ
Админ
avatar

Награды :


20100124
СообщениеТорт "Ёжик"

от меня улыбка :

Я взяла рецепт с одного сайта, но переделала немного, там в крем шло 250 г масла и простая сгущёнка. Я просто с ужасом думала об этих 250 г масла, я с детства не люблю крема на масле, мне от одного вида плохо становится. И я решила на свой страх и риск взять всего 100 г масла, простую сгущёнку поменяла на вареную и ещё плюс ко всему добавила где-то 300-400 мл сметаны.

Вот рецепт:

БИСКВИТНОЕ ТЕСТО :
7(можно и меньше, я 6 взяла) яиц +200 гр. сахара(я взяла всего полстакана, так как в креме ещё будет сгущёнка, это невероятно сладко) + 7 ст. ложки кипятка - взбить 20 минут.
Смешать 200 гр. муки + 100 гр. крахмала + 1 ч. л. соды ( у меня был разрыхлитель), убавив скорость миксера, аккуратно в течении 30 секунд по ложке вводить мучную смесь.
Выпекать при t-170°C первые 30 минут. Затем ещё 15-20 мин. - при t-160°C.
Бисквитное тесто испечь, дать остыть и нарезать на маленькие квадратики (2х2). Я просто всё руками разламывала на мелкие части.

КРЕМ:
1 банка варёной сгущенки+ 300-400 мл сметаны и 100 г масла, хорошо взбить.

Меньше, чем половину крема отложить в сторону, для верха торта.
А остальной весь крем осторожно ложкой смешать с бисквитными кубиками.
Из полученной массы сформировать форму ёжика, сверху положить крем, который мы оставляли для верха торта.
Украсить тёртым шоколадом.
Глазки и носик - положить шоколадные капельки!!!

В рецепте ёжик был без иголок. Как мы делали иголки: корочку от бисквитного коржа разрезали на треугольнички, потом обмакивали их в крем и втыкали в ёжика. И сверху всё посыпали тёртым шоколадом, тщательно обсыпая и иголочки.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз

 Похожие темы

-
» SOS!!! Неужели у нас "это"???
» Фильм "Поп" о позиции церкви во время Великой Отечественной вызвал горячие споры историков
» Запчасти на "Ниву"
» ДНТ "Уют" и "Иртыш"
» Отзывы и хвасты "I love mum" (одежда для беременных и кормящих мам, слинг-рюкзачки, шлемы, слингоодежда)
Опубликовать эту запись на: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Торт "Ёжик" :: Комментарии

Нет комментариев.
 

Торт "Ёжик"

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Дом, семья... :: Вкусная страничка... :: Сладкие блюда, десерты-
Перейти:  
Создать форум бесплатно | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2.ru