Welcome to a forum the "Woman and mum"!

Рады приветствовать Вас на нашем Форуме «Женщина и Мама»!
Это Сообщество мамочек деток-дошкольников и младших школьников из Латвии, Эстонии, Греции и др.

Чтобы стать участницей данного дружного Сообщества, Вам необходимо зарегистрироваться.
Зарегистрированные пользователи получают возможность читать все (в т.ч. закрытые) разделы форума и общаться.

Если Вы уже зарегистрированы, то Вам необходимо пройти авторизацию, используя Ваш логин и пароль.





 
ФорумФорум  ПорталПортал  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Греческие котлетки "кафтедаки"

Перейти вниз 
АвторСообщение
Elpida
Модератор
Модератор
avatar

Моё настроение Моё настроение : лучше, чем вчера

20101102
СообщениеГреческие котлетки "кафтедаки"


фарш
яйцо
чуток хлебушка(совсем мало)
мята
укроп и петрушка
лук
чеснок
мука
масло (оливковое или подсолнечное)

я делаю так,я кидаю всё в блендер,яйцо,половинку ломтика хлеба,котлетки должны быть суховаты,лук,чеснок,укроп,петрушку и очень много мяты,чёрный перец и соль,с перцем не переборщить,вот эту смесь яркозелёного цвета,перемешиваю с фаршем,не пугаться,мяты должно быть не чуть чуть,но и не так чтобы чувствовалась только мята.

потом скатать шарики диаметром в 2 см,обвалять в муке и жарить в масле,я жарю в оливковом у меня масло на сковороде почти покрывает котлетки

ну и всё,самое муторное крутить шарики

потом выложить на салфетку,дать маслу стечь,пережить в тарелку наколоть палочки

это единственное что из мяса сейчас есть мой вегетарианец
Вернуться к началу Перейти вниз

 Похожие темы

-
» Греческие гоплиты
» Какие наборы фигурок вы бы хотели увидеть (фантазии с обоснованием оных)
» РПЦ МП имеет греческие корни или римские?
» Греческие смоковницы :) или Крит
Опубликовать эту запись на: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

Греческие котлетки "кафтедаки" :: Комментарии

Нет комментариев.
 

Греческие котлетки "кафтедаки"

Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Дом, семья... :: Вкусная страничка... :: Закуски, салаты-
Перейти:  
Как создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать блог