Welcome to a forum the "Woman and mum"!

Рады приветствовать Вас на нашем Форуме «Женщина и Мама»!
Это Сообщество мамочек деток-дошкольников и младших школьников из Латвии, Эстонии, Греции и др.

Чтобы стать участницей данного дружного Сообщества, Вам необходимо зарегистрироваться.
Зарегистрированные пользователи получают возможность читать все (в т.ч. закрытые) разделы форума и общаться.

Если Вы уже зарегистрированы, то Вам необходимо пройти авторизацию, используя Ваш логин и пароль.





 
ФорумФорум  ПорталПортал  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Торт Чизкейк без выпечки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Татьянка
Админ
Админ
avatar

Награды :


20110110
СообщениеТорт Чизкейк без выпечки

Торт Чизкейк без выпечки

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

(рецепт взят отсюда [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] )

Ингредиенты
основа:
300 г печенья (я брала Селгу шоколадную)
100-150 г сливочного масла

начинка:
500 г маскарпоне
200 мл сливок 33-35%
150 г сахара
20 г желатина

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Масло растопить.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Я ещё в начинку добавляю сок одного лимона. Такой аромат необыкновенный получается, ням-ням. ням-ням

Сверху украшаю фруктами, какие только есть в доме. На этот раз купила персики консервированные и киви. В растопленные желатин добавила сок из баночки с персиками и этим залила верхушку тортика. И в холодильник. Только тут надо с желатином расчитать, у меня немного не застыло. надо приспособиться ещё, я с желатином редко дело имею.
Вернуться к началу Перейти вниз

 Похожие темы

-
» Торт из крекеров без выпечки
» Тирамису и печенье дамский пальчик (савоярди)
» Легкий торт с творогом рикотта
» Лимонно-лаймовый торт.
» Шоколадный торт за 5 минут
Опубликовать эту запись на: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

Торт Чизкейк без выпечки :: Комментарии

avatar
Re: Торт Чизкейк без выпечки
Сообщение в Пн 10 Янв 2011, 19:29 автор aigara
Я его на Новый год дважды делала!!вкуснота необыкновенная. С желатином удалось справиться, хотя до этого никогда не везло. Еще идея - один делала с шоколадной Селгой, а второй - шоколадную и карамельную, смешала в разных мисках и выложила слоем не смешивая. Во второй тоже довавляла сок лимона, дает очень свежий вкус
avatar
Re: Торт Чизкейк без выпечки
Сообщение в Пн 10 Янв 2011, 23:17 автор Татьянка
Саша, нам тоже всем понравилось. Олег даже ел, он вообще торты не ест.
Про желатин я писала именно на счёт верха, там сок был и я немного не рассчитала его, надо было больше желатина. А в начинке всё было по рецепту и просто супер! Свекровь кусок за куском ела.
avatar
Re: Торт Чизкейк без выпечки
Сообщение в Вт 11 Янв 2011, 09:18 автор Сью
Танюша, спасибо за рецептик! Выглядит очень аппетитно!
Re: Торт Чизкейк без выпечки
Сообщение  автор Спонсируемый контент
 

Торт Чизкейк без выпечки

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Дом, семья... :: Вкусная страничка... :: Сладкие блюда, десерты-
Перейти:  
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2.ru