Welcome to a forum the "Woman and mum"!

Рады приветствовать Вас на нашем Форуме «Женщина и Мама»!
Это Сообщество мамочек деток-дошкольников и младших школьников из Латвии, Эстонии, Греции и др.

Чтобы стать участницей данного дружного Сообщества, Вам необходимо зарегистрироваться.
Зарегистрированные пользователи получают возможность читать все (в т.ч. закрытые) разделы форума и общаться.

Если Вы уже зарегистрированы, то Вам необходимо пройти авторизацию, используя Ваш логин и пароль.





 
ФорумФорум  ПорталПортал  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Фасолевый крем-суп

Перейти вниз 
АвторСообщение
Сью
Основатель
Основатель
avatar


20140219
СообщениеФасолевый крем-суп

Фасолевый крем-суп (без мяса)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:
- 300 гр фасоли белой сухой
- 1 лук репчатый (100 гр)
- 30 мл растительного масла
- 300 гр картофеля
- 1 ч. ложка морской соли
- 200 мл сливок 10-11%

Приготовление:
1. Замочите фасоль в холодной воде на несколько часов или на ночь
2. Когда она разбухнет, промойте ее, залейте свежей водой (1,5-2 л) и поставьте варить.
3. Тем временем измельчите лук и спассеруйте его на сковороде до прозрачности. Следите, чтобы цвет не изменился.

4. Картофель нарежьте небольшими кубиками
5. Когда фасоль сварится, отложите небольшое количество. Если хотите получить чистый суп-пюре без целых фасолинок, пропустите этот этап
6. Оставшееся в кастрюле посолите, добавьте картошку и лук. Варите до готовности картошки.

7. С помощью блендера превратите суп в пюре, а затем протрите через сито. Это придаст ему кремовость и нежность.
8. В протертый суп положите отложенную фасоль и поставьте на огонь
9. Добавьте сливки, проверьте на соль и доведите до кипения. К этому супу хорошо идет свежая зелень и пшеничные гренки.

(с) взято из просторов Интернета
Вернуться к началу Перейти вниз
http://obovsem.2x2forum.com
Опубликовать эту запись на: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

Фасолевый крем-суп :: Комментарии

Нет комментариев.
 

Фасолевый крем-суп

Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Дом, семья... :: Вкусная страничка... :: Первые блюда-
Перейти:  
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Завести блог на blog2x2.ru